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सामग्री–

अरहर दाल_25 gm
मंसूर धुली–15gm
आटा__15gm
हल्दी पाउडर–1/2च०
नमक स्वादानुसार
लहसुन_2कली में
प्याज–1टुकडा़
साबुत जीरा-1छो०चम्मच
देशी घी-1च०

विधि__

दोनो दाल को भीगोकर रख दे दस मिनट तक
नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर डालकर कुकर में पका लें

आटा को गुन कर , छोटी-छोटी लोइयां ई बनाकर बेले दें
और गोल फुल कि तरह बना लें सभी,पके हुए दाल में डालकर दस मिनट तक पकने दें
छौंक_प्याज, लहसुन को बारीक काट लें
पैन में घी गरम करें उसमें जीरा साबुत डालकर चटकाएं , फिर कोटा प्याज , लहसुन डालकर भूनें,और इसकी छौंक लगा दे

जब भी बाहर से आए और खाना बनाने का मन न हो तो झट-पट बातों बातों में मैं तैयार हो जाऐगी