जाड़े कि मिक्स साग
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सामग्री–

पालक–200gm
बथुआ–100gm
मेंथी–100gm
सरसों साग–100gm
लहसुन-46,8कली
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च साबुत–2
साबुत जीरा–1चम्मच
सरसों तेल–जरुरत भर

विधि—

पालक,सरसों, बथुआ,में थी को साफ कर
धोकर पानी सुखा लें , बारीक काट लें
कुकर में नमक स्वादानुसार डालकर एक सिटी तक पका लें, ठंडा कर घोट ले
कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा साबुत लाल मिर्च साबुत, लहसुन बारीक कटा तड़का तैयार कर
छौंक दे