Moong Dal Ladoo By Pramila Goswami

श्रीकृष्ण जन्माष्टमी पर बनाये ये मूँगदाल लड्डू जो हर कोई आराम से बना सकते हैं। बिना चाशनी के बन जाते हैं।

आवश्यक सामग्री__

 

पीली मूँगदाल 1 कप,

बादाम1टेबलस्पून,

बादाम,काजू,पिस्ता 

,किस्मिस( जो भी उपलब्ध हो) के टुकडे 1टेबलस्पून 

,घी 1टेबलस्पून

इन टुकडों को सेंकने केलिये+लड्डू बनाने में आवश्यकतानुसार

पिसी चीनी 3/4 कप

मिल्क पावडर 2टेबलस्पून

पिसी इलायची 1/4 टी स्पून।

 

विधि—

 

पहले एक कढ़ाई में मूँगदाल को सेंक लें ।आँच से उतारने से पहले बादाम भी डाल लें।ठंडा होने पर मिक्सी में पीस लें,एक थाली में डाल दें और मिल्क पाउडर ,इलायची पावडर भी मिलालें।एक कढ़ाई में घी गरम करके मेवे के टुकड़ो को सेंकलें। दाल के मिश्रण में डालें।इसमें पिसी चीनी मिला के आवश्यकतानुसार पिघला घी डाल के लड्डू बनावें!

4.5/5
Views
0 k