Karnataka special traditional dessert- By Pramila Goswami Enjoy this festive season with this Karnataka special traditional dessert which is very simple yet tastes divine with subtle coconut flavour. You need only three ingredients to make super tasty sweet.You needMilk 1 cup preferably full cream milkCoconut milk 1 cup I used home made.Sugar 1/3 cup Method–… Continue reading Karnataka special traditional dessert-By Pramila Goswami
Category: Sweets
Makhane ki barfi-By Pramila Goswami
Makhane ki barfi – By Pramila Goswami Today’s special makhane ki barfiIngredients– Makhana 2 cupsCashew nuts 1/2 cupCoconut grated 1/4cup preferably fresh if not dedicatedMilk 2 cupsSugar 1/3 cupCardamom powder 1/2 tspRose water 1tsp optionalAlmond pista slicedRose petals Method– Dry roast the makhana.Dry roast cashew nutsGrind the makhana in to fine powder.Grind the cashew… Continue reading Makhane ki barfi-By Pramila Goswami
गुजिया- शशि केसरी द्वार
गुजिया – शशि केसरी द्वार सामग्री – दुध–2liहरी इलायची –8-10मेवा-नारियल, चिरौंजी, किशमिश –जरुरत भरसुजी–4-5चम्मचआटा–1कटोरीदेशी घी –1छोटी कटोरीचीनी का भुरा–500ग्रामडालडा रिफाइंड ऑयल —1लिटर विधि-दुध का खोया अच्छी तरह भुन कर,सुजी को भुन कर डालाइसमें भुरा, हरी इलायची पाउडर को डालकर मिला लें,भुरा मिला दे, नारियल को कद्दूकस कर मिला देचिरौंजी व किशमिश को साफ कर… Continue reading गुजिया- शशि केसरी द्वार
Diwali Special MysorePak With Fresh Coconut
Diwali special Mysorepak with fresh coconut Diwali special Mysorepak with fresh coconut Ingredients– Fresh coconut grated 1 cup Sugar 3/4 cupGhee 1/2 cupCardamom powder 1/4 tsp Pistachio sliced for garnishing Method– Take sugar in a pan.Add 1/3 cup water.Make sugar syrup of one string consistency.Meanwhile heat the ghee on another gas.Add the grated coconut… Continue reading Diwali Special MysorePak With Fresh Coconut
Filled With Gulkand Coconut Rolls -By Pihu.Rajmalani.
Filled with Gulkand Coconut Rolls – By Pihu.Rajmalani So finally here is the recipe 😍Recipe – Filled with gulkand Coconut Rolls by Pihu.Rajmalani I’m sure recipe gonna be in your favorites 😍 like really can’t explain how amazing it’s. So do try n let me know your reviews in comment. 🥳🤗 Don’t forget to share… Continue reading Filled With Gulkand Coconut Rolls -By Pihu.Rajmalani.
Curd laddu – By Pramila Goswami
Curd laddu — By Pramila Goswami Ingredients _ Hung curd 300gmDessicated coconut 2tspMilk powder 3tspSugar powder 3 tspCashew nuts and almond powder 2 tspCardamom powder 1/4 tspSaffron a few strands soaked in 1/2tsp warm milkPistachio sliced _for garnish Method– Take powdered sugar, dessicated coconut, powdered nuts, cardamom powder, milk powder in a bowl… Continue reading Curd laddu – By Pramila Goswami
गुलाब जामुन -घर के खोया से -शशि केसरवानी द्वारा
गुलाब जामुन -घर के खोया से– शशि केसरी द्वार सामग्री —खोया _200ग्रामसुजी-50ग्रामचीनी स्वादानुसारहरी इलायची पाउडर —1/2चम्मचदेशी घी जरुरत भरकिशमिश –10ग्राम विधि—चीनी स्वादानुसार डालकर एक ग्लास पानी डालकर भगोना में उबाल लेंखोया को थाली में डालकर अच्छी तरह से मैश कर लेसुजी डालकर मैश कर ले, लोई नींबू के आकार का कांट कर किशमिश डालकर घोल… Continue reading गुलाब जामुन -घर के खोया से -शशि केसरवानी द्वारा
गणेशोत्सव का प्रसाद -शशि केसरवानी द्वारा
गणेशोत्सव का प्रसाद – शशि केसरी द्वार सामग्री — आटा –500gmदेशी घी–जरुरत भरस्टफ–चना दाल–250gmनमक स्वादानुसारसाबुत जीरा-1/2च०लाल मिर्च साबुत–1सरसों तेल –1छो०च० विधि__ आटा को छानकर पानी से गुंथ लें व ढक कर 15मिनट तक रख दें,तब तक स्टफ तैयार कर लेते हैं**********चना दाल को धोकर भुगोल दे 2-3घंटे तककुकर को गर्म कर उसमें तेल… Continue reading गणेशोत्सव का प्रसाद -शशि केसरवानी द्वारा
बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार
बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार बेसन लड्डू जो गणपति जी को भाए सामग्री –बेसन—200gmसुजी-5gmमैदा –10tmहरी इलायची पाउडर –4कादेशी घी –जरूरतभरभूरा -जरुरत भर विधि— कढ़ाई को गर्म कर आंच घीमी कर सुजी को भुनने, थोड़ी भुंन जाने पर मैदा बेसन को डालकर अच्छी तरह से सुनहरा होने तक , खुशबू आ जाने तक भुंन… Continue reading बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार
Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami
Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa Ingredients– cashewnuts crushed coarsely 1 cupAlmonds crushed coarsely 1/2cupPistachio crushed coarsely 1/4cupFresh coconut grated 1/3cupGhee 1/4cupSugar 1 1/2 cupMilk 1 cupSaffron a few strandsCardamom powder 1/4 tspCoconut and sliced nuts for garnish Method– Heat ghee in… Continue reading Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami