आलू खस्ता कचौरी – शशि केसरी द्वार दो लोगों के लिए*******सामग्री — आलु उबला –40gmधनिया पाउडर —eatch का एक चम्मचलाल मिर्च पाउडर —eatch कानमक स्वादानुसारगर्म मसाला –eatch कासरसों तेल –1चम्मचमैदा ____1कपआटा —–1कपरिफाइंड ऑयल विधि—मसाले के लिए*****आलू को छीलकर मैश कर लेंपैन में तेल गरम कर उसमें नमक स्वादानुसार, मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर, गर्म मसाला… Continue reading आलू खस्ता कचौरी – शशि केसरी द्वार
Author: Tastytales
Rabdi Sheer Khurma😋 -By Pihu.Rajmalani.
Rabdi Sheer Khurma😋 By Pihu.Rajmalani Eid Mubarak everyone here is the recipe for my own innovation and fusion with Sheer khurma Recipe – Rabdi Sheer Khurma Ingredients for Rabdi– 3 tbsp Milk powder 4 tbsp fresh bread crumbs 200ML milk Method • Take a pan add milk Boil it well now add milk… Continue reading Rabdi Sheer Khurma😋 -By Pihu.Rajmalani.
Mysore pak- By Pramila Goswami
Mysore pak — By Pramila Goswami Mysore pak is an Indian traditional dessert! Since it’s an age old recipe it doesn’t require any fancy ingredients. Only a few basic ingredients are used in this recipe but it requires skill. Ingredients– Besan 1 cupRefined oil 1/2 cupGhee 1 1/2 cupSugar 2 cupsWater 1/2 cup Method– Sieve… Continue reading Mysore pak- By Pramila Goswami
मैगी मसाला के साथ -चना दाल तड़का- शशि केसरी द्वार
मैगी मसाला और -चना दाल तड़का- शशि केसरी द्वार ********** सामग्री — चना दाल—200gmतेज पत्ता —-2लौंग–2बड़ी इलायची–1दाल चीनी–1इंचधनिया पाउडर–1चत्वम्मचसाबुत जीरा–1 चम्मचहल्दी पाउडर–1चम्मचनमक स्वादानुसारप्याज —30gmदेशी घी–जरूरत भरसरसों तेल–जरुरत भर मैंगी मसाला –1पैकेट विधि— चना दाल को धोकर पानी में भिगो दें 12घंटे तककुकर में तेल गरम करें उसमें साबुत जीरा ,लौंग, दालचीनी इलायची, तेजपत्ता… Continue reading मैगी मसाला के साथ -चना दाल तड़का- शशि केसरी द्वार
Milk made -Mango Barfi- शशि केसरी द्वार
Milk Made -Mango Barfi – शशि केसरी द्वार ********आम__3 ka plapपनीर –100gmमिल्क मेड —1tinबादाम –5भीगोयाऐसेंस या हरी इलायची पाउडर विधि— आम को पलप को मिक्सी में फेंट लेंपनीर को हाथों से तोड़ कर मैश कर लें या कद्दूकस कर लेंकढ़ाई में 150gm Milk mad को डालकर गर्म करें एक मिनट तक इसमें पनीर… Continue reading Milk made -Mango Barfi- शशि केसरी द्वार
मैगी मसाला के साथ कुंदरू- शशि केसरी द्वार
मैगी मसाला के साथ कुंदरू – शशि केसरी द्वार ********सामग्री — मैंडी मसाला –1पौउचनमक स्वादानुसारहल्दी पाउडर –1/2चम्मचलाल मिर्च पाउडर–1/3चम्मचसरसों तेल–जरुरत भर साबुत जीरा–1 चम्मच कुदरु–250ग्राम विधि– कुदरु को धोकर कांट ले कोई भी सेप मेंकढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा डालकर चटकाएंकुंदरु को छौंक दे और चला कर भुनेनमक स्वादानुसार हल्दी… Continue reading मैगी मसाला के साथ कुंदरू- शशि केसरी द्वार
खस्ता -स्टफ- शशि केसरी द्वार
खस्ता -स्टफ – शशि केसरी द्वार खस्ता -स्टफ******सामग्री — मैंगी –1पैकेटमैदा –250ग्रामआलू उबला –50ग्रामगर्म मसाला–1//3चम्मचलाल मिर्च पाउडर–1/3चम्मचनमक स्वादानुसार राइस ब्राड रिफाइंड ऑयल विधि– मैदा मैं मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला दे और पानी से खड़ा आटा गूंथ लेंपैन में रिफाइंड ऑयल को गर्म कर उसमें नमक स्वादानुसार, गर्म मसाला,मैगी मसाला डालें,आलू को… Continue reading खस्ता -स्टफ- शशि केसरी द्वार
Rice Upma With KODO MILLET RAVA- By Pramila Goswami
Rice upma with KODO MILLET RAVA — By Pramila Goswami In tamilnadu people make rice upma which is very different from the regular upma! It is prepared with rice rawa and I thought of making healthy version of this tasty dish I replaced rice rawa with KODO MILLET RAWA and it turned out very nice.… Continue reading Rice Upma With KODO MILLET RAVA- By Pramila Goswami
काठी -रौल- शशि केसरी द्वार
काठी -रौल – शशि केसरी द्वार काठी -रौल*****सामग्री — मैदा–100gmपनीर -20gmगाजर–1 कद्दूकस कियाशिमला मिर्च –1/2पत्ता गोभी –1टुकडा़नमक स्वादानुसाररिफाइंड ऑयल –जरुरत भरमैंगी कैंचप—जरुरत भर विधि– मैदा को गहरे बर्तन में छान लें व पानी डालकर घोल बना लें, दस मिनट तक ढक कर रख देतवा गर्म कर उसमें रिफाइंड ऑयल को लगा कर मैदे का… Continue reading काठी -रौल- शशि केसरी द्वार
Ots Biscuits- शशि केसरी द्वार
Ots Biscuits- शशि केसरी द्वार ओट्स बिस्कुट__””_सामग्री– Ots_ 500gmचीनी__250gmऐसेंस—1/2चम्मचबटर—3चम्मचघी–2-3चम्मचनमक–1/3चम्मचफ्रुटी–10gmबेसन–3चम्मचबेंकिंग पाउडर–1/3चम्मच विधि— Otsको सुखे पैन में सेंक लें ,और ठंडा होने देंठंडा होने पर इसे मिक्सी में पीस लेंबेसन को सुखे पैन में सेंक लें, जिससे बेसन कि कच्चा पन निकल जाएमिक्सी में चीनी को पीस लें,एक गहरे बर्तन में पीसी चीनी,घी,बटर को मिला कर… Continue reading Ots Biscuits- शशि केसरी द्वार