Tastytales, Author at TastyTales

Makhani maggie 😋 -By Pihu.Rajmalani.

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Makhani maggie 😋 By Pihu.Rajmalani Let’s make yummy & super easy recipe with me… For boiling maggie – 2cups water– 2packs of maggie– 1tbsp butter Take a pan add maggie by breaking them and add water + butter let it get boil well. After boiling turn off the flam and strain the… Continue reading Makhani maggie 😋 -By Pihu.Rajmalani.

गुलाब जामुन -घर के खोया से -शशि केसरवानी द्वारा

गुलाब जामुन -घर के खोया से– शशि केसरी द्वार सामग्री —खोया _200ग्रामसुजी-50ग्रामचीनी स्वादानुसारहरी इलायची पाउडर —1/2चम्मचदेशी घी जरुरत भरकिशमिश –10ग्राम विधि—चीनी स्वादानुसार डालकर एक ग्लास पानी डालकर भगोना में उबाल लेंखोया को थाली में डालकर अच्छी तरह से मैश कर लेसुजी डालकर मैश कर ले, लोई नींबू के आकार का कांट कर किशमिश डालकर घोल… Continue reading गुलाब जामुन -घर के खोया से -शशि केसरवानी द्वारा

गणेशोत्सव का प्रसाद -शशि केसरवानी द्वारा

गणेशोत्सव का प्रसाद – शशि केसरी द्वार सामग्री — आटा –500gmदेशी घी–जरुरत भरस्टफ–चना दाल–250gmनमक स्वादानुसारसाबुत जीरा-1/2च०लाल मिर्च साबुत–1सरसों तेल –1छो०च० विधि__ आटा को छानकर पानी से गुंथ लें व ढक कर 15मिनट तक रख दें,तब तक स्टफ तैयार कर लेते हैं**********चना दाल को धोकर भुगोल दे 2-3घंटे तककुकर को गर्म कर उसमें तेल… Continue reading गणेशोत्सव का प्रसाद -शशि केसरवानी द्वारा

हैदराबादी बिरयानी – शशि केसरी द्वार

हैदराबादी बिरयानी– शशि केसरी द्वार हैदराबाद बिरयानी******सामग्री — बासमती चावल _250ग्रामगर्म मसाला -1चम्मचधनिया पाउडर -1चम्मचनमक स्वादानुसारहल्दी पाउडर –1/3चम्मचपत्ता गोभी -200ग्रामआलू –25ग्रामटमाटर प्युरी –200ग्रामसाबुत जीरा –1/2चम्मचसरसों तेल –1चम्मचतेजपत्ता –1देशी घी–जरुरत भर विधि– आलू का छिलका उतार लें, छोटे टुकड़ों में काट लें, पत्ता गोभी को कांट ले,सभी को धोकर पानी सुखा लें।चावल को धोकर पानी में… Continue reading हैदराबादी बिरयानी – शशि केसरी द्वार

बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार

बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार बेसन लड्डू जो गणपति जी को भाए सामग्री –बेसन—200gmसुजी-5gmमैदा –10tmहरी इलायची पाउडर –4कादेशी घी –जरूरतभरभूरा -जरुरत भर विधि— कढ़ाई को गर्म कर आंच घीमी कर सुजी को भुनने, थोड़ी भुंन जाने पर मैदा बेसन को डालकर अच्छी तरह से सुनहरा होने तक , खुशबू आ जाने तक भुंन… Continue reading बेसन लड्डू – शशि केसरी द्वार

केक-कुकर में बनी – शशि केसरी द्वार

केक-कुकर में बनी– शशि केसरी द्वार सामग्री — मैदा _1कपचीनी स्वादानुसारबेंनिला ऐसेंस –1/2चम्मचडा्ईफ्रुट–बीज, किशमिश, बादामरिफाइंड ऑयलदुध–1कप विधि– बेंकिंग पाउडर, मैदा को छान लेंचीनी,दुध को फेंट कर घुला देंघुले मिश्रण में मैदा थोड़ी थोड़ी डालकर फेंट लेघुले मिश्रण में मैदा थोड़ी थोड़ी डालकर फेंट लेबेंकिंग टे् को ग्रीज कर,फेटा मैदा डाल दे सेट कर लें,उपर… Continue reading केक-कुकर में बनी – शशि केसरी द्वार

Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami

Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa Ingredients– cashewnuts crushed coarsely 1 cupAlmonds crushed coarsely 1/2cupPistachio crushed coarsely 1/4cupFresh coconut grated 1/3cupGhee 1/4cupSugar 1 1/2 cupMilk 1 cupSaffron a few strandsCardamom powder 1/4 tspCoconut and sliced nuts for garnish Method– Heat ghee in… Continue reading Janmashtami special Nuts and Coconut Halwa – By Pramila Goswami

Independence day special Tri -colour FUDGE- By Pramila Goswami

Independence day Special Tri Colour FUDGE- By Pramila Goswami Independence day special tri colour FUDGE without artificial colours!Ingredients– Fudge no1Milk powder 1/3cupCondensed milk 1/3 cupMilk 1/3 cupBlanched almond powder 3/4 cupSaffron a good pinchGhee 1 tsp Fudge no 2& 3– Milk powder 1.5cupGhee 4tspMilk 1/3cupSugar 1/3 cupBlanched pistachio powder 4tbsp Method– Take milk powder,… Continue reading Independence day special Tri -colour FUDGE- By Pramila Goswami

कांचा गोला -बंगाल कि मिठाई – शशि केसरी द्वार

कांचा गोला -बंगाल कि मिठाई – शशि केसरी द्वार सेवई-****स्वतंत्रता दिवस पर बंगाल कि मिठाई ****** सामग्री _ पनीर __200gmचीनी पीसी–3चम्मचमिल्क पाउडर –50gmकेवड़ा ऐसेंस –4-5dripहरी इलायची पाउडर–4 विधि— पनीर घर का हो तो पानी अच्छी तरह से निकाल लेंबाजार का पनीर है तो कद्दूकस कर मल लेंइसमें से आधा निकाल कर गरम पैन… Continue reading कांचा गोला -बंगाल कि मिठाई – शशि केसरी द्वार

गोळ पापड़ी- By Pramila Goswami

गोळ पापड़ी — By Pramila Goswami गोळ पापड़ी is a Gujarati traditional sweet which can be made in a jiffy with the simple ingredients in your kitchen! Ingredients– Wheat flour 1cupGrated jaggery 3/4 cupGhee 3/4 cupCardamom powder 1/4 tspSliced nuts or khus khus for garnishing Method– Heat in a pan.Add wheat flour and fry on… Continue reading गोळ पापड़ी- By Pramila Goswami