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सामग्री–

चाशनी–1,2कटोरी
आटा–250ग्राम
मोटा सौफ–1चम्मच
हरी इलायची पाउडर–1छोटा चम्मच
रिफाइंड ऑयल-जरुरत भर
या
देशी घी

विधि—

आटा को गहरे बर्तन में छान- कर, उसमें देशी घी का मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला दे
हरी इलायची,सौंफ को डालकर अच्छी तरह से मिला दे और चाशनी डालकर आटा गुन ले
कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल को गर्म कर
आटा कि कोई भी सेप बनाकर
मैंने बेल कर बनाया है और चाकू से कांट कर
गर्म रिफाइंड ऑयल में फ्राई करें
यह काफी स्वादिष्ट लगेगी