कड़ा प्रसाद

सामग्री– 

 

रवा (सुजी)_1कटोरी
चीनी स्वादानुसार
देशी घी-1/2कटोरी
हरी इलायची पाउडर-1छोटा चम्मच
थोड़े डा्ईफ्रुट–कंटा
पानी -जरुरत भर

 

विधि—

 

रवा को छान लें
कढाई मैं दो-तीन चम्मच दैवी घी डालकर गरम करें उसमें
रवा डालकर भूनें गुलाबी रंग होने तक
आंच घीमी कर
भुन जाने पर पानी चार कटोरी डाले
चीनी स्वादानुसार डाले
और चलाते हुए पानी को सुखा लें,
इलायची पाउडर,मेवा कंटा डाल दें और तीन-चार चम्मच देशी घी और डाल कर सुखा लें

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