सेवई
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रक्षाबंधन स्पेशल
सामग्री —

बैमिनो सेव ई–100ग्राम
चीनी स्वादानुसार
हरी इलायची पाउडर –4का
दुध–500ग्राम
देशी घी –1/3चम्मच

विधि—

पैन में घी को गर्म कर उसमें सेवई को घीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें
होने में दुध उबालें चीनी स्वादानुसार डालकर उबाल लें
फिर भुनी सेव ई को डालकर अच्छी तरह से चला ले और
थोड़ी देर पका लें,गेस को बंद कर चलाते हुए ठंडा कर,हरी इलायची पाउडर डालें और फ्रीज में ठंडा करने को रख दे