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सामग्री—

पका आम –2
ताजी दही–200ग्राम
चीनी स्वादानुसार
केंसर घागा —-4,5
बादाम-2

विधि—

आम को छीलकर उसके गुद्दे को निकाल लें
दही को पतले कपड़े में रखकर लटका दें( जिससे दही का पानी निकल जाऐ) एक घंटे तक
मिक्सी जार में आम और चीनी डाल कर दो बार चला लें
दही को फेंट ले फिर मिक्सी में डाले चलाए बस मिक्स करें ,आंटी डा।ईफ्रुट भी मिला लें
इसे ग्लास या कटोरीयो में निकाल लें बादाम केसर के धागे को डालकर फ्रीज में ठंडा कर खाऐ