मैंगी नूडल्स पराठे
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सामग्री–

मैंडी नूडल्स–1पैकेट
मैदा–200gm
बेंकिंग पाउडर–1/2चम्मच
नमक स्वादानुसार
प्याज -1बारिक कंपा
सोया सॉस–1/3च०
मैगी टमेटो केचप_1-2च०
देशी घी

विधि–

मैदा को छान कर इसमें बेंकिंग पाउडर , नमक चुटकी भर, चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला दे और पानी से आटा गूंथ कर ,1-2घंटे तक गीले कपड़े से ढक कर रख दे
कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल को एक चम्मच गरम कर उसमें प्याज को डालकर भूनें
पानी डाल दे मैगी मसाला, डालें और अच्छी तरह से मिला दे
मैंडी केक डाल दे,केंचप, सोया सॉस डालकर चलाते हुए सुखा लें और ठंडा होने दें

गूंजे आटे कोमल कर लोई बना भरावन को भर दे और चारों तरफ से बंद कर ,चौकोर बना कर बेल दे
तवा को गर्म कर उसमें घी डालकर बेला परांठे को डालकर उल्टा पुल्टा कर घी डालकर सुनहरा होने तक सेंक लें