सामग्री–

बेसन–200gm

प्याज –50gm

हरी मिर्च–1,2

नमक स्वादानुसार

हल्दी पाउडर–1/3च०

साबुत जीरा–1/2च०

हरी धनिया पत्ता–5ग्राम 

रिफाइंड ऑयल-जरुरत भर

ब्रेड–4पीस

विधि–

प्याज,हरी मिर्च, धनिया पत्ता, को बारीक कांट ले

बेसन का छान कर इसमें नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर, जीरा

 कंटे प्याज,हरी मिर्च, धनिया पत्ता सभी को मिलकर पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें

ब्रेड को मन चाहे आकार में कांट ले

तवा को गर्म कर उसमें रिफाइंड ऑयल एक चम्मच डाल कर सभी तरफ फैला दें

कंटे ब्रेड को बेसन के घोल मु डिप कर गर्म तवे पर डाल दे

रिफाइंड ऑयल को डाल दे

ब्रूड को उलट-पलट कर घीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें

इसे जब चाहे भूख मिटाने

तुंरत ही बनने वाली डिश है