पास्ता - शशि केसरी द्वार

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पास्ता
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सामग्री —
पास्ता __,200ग्राम
पत्ता गोभी -1/4टुकडा चौप किया
गाजर–1चौप किया
बींस–6-8 फ्रली चौप किया
शिमला मिर्च –1/2 चौप किया
मैगी मसाला –1पाउच
नमक स्वादानुसार
टमेटो केचप—जरुरत भर
सोया सांस —जररत भर
रिफाइंड ऑयल –जरुरत भर
ग्रीन चिली सांस –1चम्मच
रेड चिली सांस –1चम्मच

 

विधि —

 

भिगोना में पानी डालकर उबालें,1/2चम्मच अंतर को डाल, उबाल आने पर कच्चा पास्ता को डालकर, उबाल आने तक रखें फिर इसे छननी से छान लें
कढ़ाई में दो चम्मच रिफाइंड तेल गरम करें उसमें बींस,गाजर, को भूंने,इसी में शामिल मिर्च, पत्ता गोभी कंटी डालकर अच्छी तरह से भूंने

नमक स्वादानुसार,मैगी मसाला डालकर एक दोबारा चला कर,

सोया सॉस, टमेटो केचप ,रेड चिली सांस,ग्रीन चिली सांस

को डालकर भूनें सब्जियों मेंपास्ता को डालकर अच्छी तरह से मिला दे अच्छी तरह से मिला दे,

पास्ता को डालकर अच्छी तरह से मिला दे
बच्चों को टिफिन या पींकनिक पर ले जाऐ

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