पारंपरिक लड्डू जो गणेशजी को अति प्रिय है, इसको बनाने में लगने वाली 

सामग्री–

गेहूं का आटा मोटा पिसा हुआ 1कप
घी मोयन के लिए 2टेबलस्पून
गुड़ 3/4 कप
हरी इलायची 3
तलने के लिए घी
ऊपर से मिलाने के लिए घी करीब 2 टेबल स्पून

विधि–

आटे में मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
फिर पानी की सहायता से कड़क आटा गूंध के 10 मिनट ढंक के रख दें।
फिर एक बार अच्छे से गूंध के मुलायम कर लें।
इस आटे के पेडे बना के मंदी आंच पे गुलाबी होने तक तल लें।
इनको एक बार हाथ से तोड़ के मिक्सी में इलायची के साथ क्रश करलें।
इसको एक पारात में निकाल के कद्दू कस किया हुआ गुड़ डाल के अच्छे से मसल लें।
आवश्यकता के अनुसार घी मिला के लड्डू बनाले‌ं।