तंदूरी पनीर स्टफ पराठे
*******
इसे बनाना काफी आसान है,जब कभी भी इसे बनाकर खा सकते हैं,टिफिन,लंच, स्कूल कहीं भी आसानी से पैक कर लें जा सकते हैं,और हाथ भी रहैगे साफ

सामग्री —

आटा_500gm
पनीर –200gm
बटर–जरुरतभर
प्याज –1कंटी
हरी मिर्च -12कंटी
हरी धनिया पत्ती –1चम्मच कंटी
नमक स्वादानुसार

 
विधि–

आटा को गुन कर 10मिनट ढक कर रख दे
भरावन –पनीर का पानी नीचोड़ लें और मैशकर लें इसमें कांटी प्याज, धनिया पत्ती,हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार को अच्छी तरह से मिला दे
तवे को गरम कर लें,आटे को मल कर लोई बनाकर उसमें भरावन (पनीर)को भरे मुंह बंद कर सुखा आप कि लगा कर बेल दे
तवे को गरम कर लें,
गर्म तवे पर डालकर सेक लें दोनों तरफ
व बटर या घी डालकर गर्म_गरम परोसे
जिनके पास तंदूर नहीं है तो वे इस प्रकार बना सकते और तंदूरी स्टफ पनीर का मजा ले सकते है