ब्रेड तवा चिल्ला
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सामग्री
ब्रेड—-6पीस
बेसन—-200gm
हरी मिर्च –2कंटी
हरी धनिया पत्ती –1चम्मच कंटी
गाजर–1चौप किया
आलू –1चऔप किया
शिमला मिर्च –1चौप किया
प्याज –2कंटी
नमक स्वादानुसार
हल्दी पाउडर –1/3चम्मच
रिफाइंड ऑयल –जरुरत भर

विधि —
बेसन को छान लें, इसमें कंटी सब्जियों को
डाल कर अच्छी तरह से मिला दे
नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर डालकर
पानी से धोल तैयार कर लें
तवा को गर्म कर उसपर रिफाइंड ऑयल को चारों तरफ़ लगा दे
ब्रेड के एक स्लाइस को लेकर ,बेसन के धोल में
डाल कर दोनो तरफ बेसन और सब्जियां को लगा
कर, गर्म तवे पर डाल दें
चारों तरफ़ रिफाइंड ऑयल को डाले
आंच को मध्यम कर सुनहरा होने तक सेक ले