बेसन लड्डू

जो गणपति जी को भाए

सामग्री –बेसन—200gm
सुजी-5gm
मैदा –10tm
हरी इलायची पाउडर –4का
देशी घी –जरूरतभर
भूरा -जरुरत भर

विधि— 

कढ़ाई को गर्म कर आंच घीमी कर सुजी को भुनने, थोड़ी भुंन जाने पर मैदा बेसन को डालकर अच्छी तरह से सुनहरा होने तक , खुशबू आ जाने तक भुंन लें
फिर किसी बर्तन में निकाल दे
देशी घी चार चम्मच डाल कर गर्म करें फिर थोड़ी ठंडी कर मुन्नी बेसन को मिला दे अच्छी तरह से
जब थोड़ी और ठंडी हो जाए तो इसमें भुरा स्वादानुसार मिला कर लड्डू बांध ले हाथों सै।

सभी को अलग अलग छान लें