केला छील का–2 एसेंस–स्वादनुसार चीनी स्वादानुसार दूध ठंडा–1,2मग
विधि–
केले के छीलका को मिक्सी में आधा कप दूध डालकर पीस लें फिर इसे छन्नी से छान लें फिर से साफ मिक्सी में डाले इसमें दूध, चीनी स्वादानुसार एसेंस को डालकर मिक्सी चला लें और ग्लास में डालकर सर्भ करे